nettanslchf.blogg.se

Publicerat 2016-04-14 11:54:14 i Allmänt, Recept

Tänka sig! Den började precis som gårdagen med fettkaffe, 2 kokta ägg och Hellmans majjo :)

Till lunch blev det samma som jag åt i förrgår (har många matlådor i frysen ;)

Och till middag gjorde jag "Räkor i het sås"

Till 4 portioner behöver du:

1 kg räkor med skal

5 dl creme fraiche (fullfet såklart)

2 vitlöksklyftor pressas

2 msk sockerfri tomatpuré

1 msk soya

cayennepeppar efter tycke och smak (jag älskar stark mat så jag måttar inte utan pudrar över rejält).

smaka av med salt & peppar

Skala räkorna.

Blanda creme fraiche med tomatpuré, cayennepeppar och soja i en katrull och hetta upp.

Strilma och stek vitkålen mjuk, salta & peppra.

Blanda i räkorna i såsen och rör runt så räkorna blir varma. Servera med stekt vitkål.

Ingrediens		Energi	Protein	Fett	Kolhydr.	Fibrer	Alkohol
	3,5 dl bryggkaffe	7 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	0 g
	1 msk kokosolja	122 kcal	0 g	14 g	0 g	0 g	0 g
	25 gram smör	180 kcal	0 g	20 g	0 g	0 g	0 g
	2 st ägg	173 kcal	15 g	12 g	1 g	0 g	0 g
	1,5 msk majonnäs	180 kcal	0 g	20 g	0 g	0 g	0 g
	25 gram vitkål	6 kcal	0 g	0 g	1 g	1 g	0 g
	0,3 st rödlök	15 kcal	1 g	0 g	3 g	1 g	0 g
	0,5 st vitlöksklyfta	4 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	0 g
	30 gram philadelphiaost	83 kcal	2 g	8 g	1 g	0 g	0 g
	1 msk sambal oelek	10 kcal	0 g	1 g	1 g	0 g	0 g
	130 gram kycklingfilé	136 kcal	30 g	2 g	0 g	0 g	0 g
	0,5 msk smör	49 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g	0 g
	1 dl räkor	68 kcal	14 g	1 g	0 g	0 g	0 g
	1 dl crème fraîche	323 kcal	2 g	34 g	3 g	0 g	0 g
	1 kryddmått cayennepeppar	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
	1 tsk soja	6 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	0 g
	1 dl vitkål	8 kcal	0 g	0 g	1 g	1 g	0 g
Totalt		1372 kcal	271 kcal	1040 kcal	57 kcal	3 kcal	0 kcal
	i gram		67 g	118 g	14 g	2 g	0 g
	i E%		20%	76%	4%	0%	0%

Ja, vad ska man säga?? Jag kommer över 10 gram vareviga dag!! Och jag

vet att lök i alla former innehåller mycket kh men det är ju så gott 'snyft*

Direktlänk, 0 Kommentarer